La popularité de la bière allemande s'estompe

A l'occasion de la Journée de la bière le 23 avril en Allemagne, l'Office fédéral des statistiques (Destatis) a publié des données sur les exportations et la consommation de la boisson dans le pays, révélant non seulement une baisse de sa popularité, mais aussi une diminution du nombre de producteurs, rapporte la chaîne publique Deutsche Welle.

L'Office fédéral des statistiques (Destatis) a publié des données sur les exportations et la consommation de la boisson dans le pays, révélant non seulement une baisse de sa popularité, mais aussi une diminution du nombre de producteurs, rapporte la chaîne publique Deutsche Welle.

Les statistiques officielles montrent également que la demande de bière allemande diminue plus rapidement en Allemagne qu'à l'étranger, avec 6,8 milliards de litres de bière de production nationale vendus dans le pays l'année dernière, soit une baisse de 15,1 % par rapport à 2014.

Les statistiques officielles montrent également que la demande de bière allemande diminue plus rapidement en Allemagne qu'à l'étranger.

Bien que le nombre de brasseries en Allemagne l'année dernière ait augmenté de 7,4 % par rapport à il y a 10 ans - 1 459 - le nombre de brasseries dans le pays a diminué d'année en année depuis 2019, lorsqu'il y avait 1 552 brasseries dans le pays.

Les statistiques officielles montrent également que la demande de bière allemande diminue plus rapidement en Allemagne qu'à l'étranger.

„La Journée de la bière&ldquo ; est célébrée en Allemagne le 23 avril pour commémorer la loi sur la pureté de la bière, qui a été adoptée en Bavière en 1516 par le duc Wilhelm IV de l'époque, qui a ordonné que la bière soit brassée en utilisant uniquement de l'eau, du malt, du houblon et de la levure.

La Journée de la bière est célébrée en Allemagne le 23 avril pour commémorer la loi sur la pureté de la bière.

„Grâce à cette loi, les anciennes traditions brassicoles ont été préservées et elle reste aujourd'hui la plus ancienne réglementation alimentaire au monde,

La loi sur la pureté de la bière a été adoptée en 1516 par le duc de Bavière de l'époque, Guillaume IV.