Mantinga a traité 280 tonnes de miettes l'année dernière
„Le gaspillage alimentaire n'est pas seulement un problème domestique. On estime que plus d'un quart des déchets alimentaires proviennent de la production et de la transformation des aliments. Ils sont de plus en plus nombreux à repenser les modèles de production traditionnels et à adopter des solutions innovantes, non seulement pour améliorer leur efficacité opérationnelle, mais aussi pour réduire la perte de matières premières au cours de la production. Nous ne faisons pas exception &ndash ; nous avons mis en œuvre et utilisé avec succès un certain nombre de solutions éprouvées&ldquo ;, partage Domantė Lubytė, responsable du projet de durabilité chez „Mantinga&ldquo ;, le plus grand producteur de pain, de snacks et de produits surgelés des États baltes.
Mantinga&ldquo ; le plus grand producteur de pain, de snacks et de produits surgelés des États baltes.
„Mantinga&ldquo ; collecte jusqu'à 35 tonnes de miettes chaque mois et les réintègre dans la production. Rien que l'année dernière, elle a recyclé 280 tonnes de miettes.
