La moisson devient un véritable test pour les exploitations agricoles : pourquoi certaines sont rentables et d'autres non ?

Selon les experts du secteur agricole, le succès des exploitations agricoles dépend aujourd’hui de plus en plus de leur capacité à gérer efficacement les ressources dont elles disposent, à mettre en œuvre des technologies de pointe et à prendre des décisions d’investissement éclairées.

Selon Dangis Valaitis, l’agriculture lituanienne a profondément changé au cours des deux dernières décennies : « Si l’on prend l’exemple des années 90, une personne pouvait cultiver 20 à 40 hectares, alors qu’aujourd’hui, dans une exploitation moderne, ce chiffre atteint 150 à 250 hectares. »&«

Cette évolution ne reflète pas seulement les progrès techniques et technologiques. Elle montre à quel point la vision des exploitations agricoles en matière d’efficacité, de planification et d’investissements a évolué.

La récolte de céréales de cette année : que révèlent les premiers indicateurs ?

Bien que les résultats définitifs ne soient connus qu’à la fin de la saison, les premières données sur la récolte permettent d’évaluer les principales tendances. La situation varie d’une région à l’autre en raison des précipitations inégales, des conditions du sol et d’autres facteurs.

« Cette année, la moisson a commencé plus tôt dans le nord de la Lituanie. Dans le sud et le centre de la Lituanie, la situation semble bonne, tandis que les plus grandes inquiétudes concernent toujours l’ouest du pays, où les cultures ont souffert du manque d’humidité et des gelées printanières.“

Selon D. Valaitis, la récolte céréalière totale du pays pourrait être similaire, voire légèrement supérieure à celle de l’année dernière. „À l’heure actuelle, il est probable que la Lituanie enregistre une récolte similaire ou supérieure de 5 % à celle de l’année dernière. C’est des cultures céréalières que l’on attend le plus grand potentiel.

Cependant, c’est le bénéfice réalisé par l’exploitation qui reflétera le résultat réel, et celui-ci dépend non seulement des opérations de récolte, mais aussi de toutes les décisions prises en amont.

La moisson : le résultat de décisions

Selon D. Valaitis, ce ne sont pas les exploitations qui ont bénéficié d’une météo favorable qui obtiendront les meilleurs résultats, mais celles qui se sont correctement préparées pour la saison. Une rotation des cultures bien pensée, les technologies utilisées, des capacités techniques suffisantes et la possibilité d’effectuer en temps voulu les travaux de semis et de protection des cultures ont joué un rôle déterminant.

« Cette année, il y a eu plusieurs situations où les travaux les plus importants ont dû être effectués dans un délai extrêmement court. Nous observons la même chose pendant la moisson : quelques jours de soleil, puis à nouveau de la pluie. C’est pourquoi les exploitations qui sont en mesure de récolter rapidement et qui disposent de capacités techniques et de séchage des céréales suffisantes sont celles qui s’en sortent le mieux. Nous reparlerons du rendement final dans un mois, mais nous pouvons d’ores et déjà évaluer si toutes les décisions prises avant la moisson étaient les bonnes.“

Le coût de production final dépend également du moment et des prix d’achat des engrais et des produits phytosanitaires, ainsi que de la précision et de l’efficacité avec lesquelles ceux-ci ont été utilisés dans les champs.

La rentabilité ne dépend pas de la superficie en hectares

On pense souvent que seul un grand exploit agricole garantit un avantage concurrentiel. Cependant, la pratique montre que ce n’est plus le principal facteur de réussite. L’expérience de ces dernières années a montré que la hausse des coûts liés au matériel, aux engrais, à l’énergie et à la main-d’œuvre oblige les exploitations à évaluer leurs décisions avec beaucoup plus de rigueur.

Qui est rentable aujourd’hui ? L’exploitation qui a investi dans la productivité, réduit ses effectifs, adopté une approche de précision et commencé à travailler à l’aide de cartes. Les investissements dans le matériel doivent également être calculés avec une grande précision : « Un matériel à l’arrêt ne crée pas de valeur. Il se déprécie, il faut payer son crédit-bail ; c’est pourquoi chaque investissement doit correspondre aux besoins réels de l’exploitation. »&«

Au cours des dernières années, le matériel agricole a vu son prix augmenter d’environ 30 %, tandis que sur le marché des engrais, les agriculteurs ont été confrontés à des fluctuations de prix particulièrement importantes. „Lorsque les prix des céréales ont chuté à environ 190 euros la tonne, la rentabilité est devenue un véritable défi pour de nombreuses exploitations. Ces derniers mois, les prix se sont redressés pour atteindre environ 245 euros la tonne, ce qui rend l’ambiance sur le marché un peu plus optimiste.“

La technologie devient une nécessité

Dans les exploitations agricoles modernes, les technologies ne constituent plus un avantage concurrentiel, mais une condition indispensable pour travailler efficacement. On recourt de plus en plus souvent à des solutions d’agriculture de précision, à des systèmes de conduite automatique, aux données satellitaires, aux cartes de champ et à divers outils d’analyse.

Les systèmes de conduite automatique, qui étaient une rareté il y a deux décennies, font aujourd’hui partie intégrante des équipements modernes et permettent de réduire les chevauchements, d’économiser jusqu’à 15 % du temps de travail et environ 10 % des dépenses en carburant.

Cependant, selon D. Valaitis, les informations générées par ces technologies deviennent encore plus importantes que les technologies elles-mêmes. Les cartes de rendement permettent d’évaluer avec une grande précision le potentiel de chaque champ. Sur la base de ces données, les agriculteurs prennent des décisions concernant la fertilisation, les semis ou d’autres mesures agronomiques, et se rendent parfois compte qu’il n’est tout simplement pas rentable de cultiver certaines parcelles.

Aujourd’hui, les moissonneuses-batteuses, les tracteurs et autres machines sont depuis longtemps devenus non seulement des outils de travail, mais aussi des plateformes de collecte de grandes quantités de données.

« La collecte de données est la tâche principale de l’exploitation agricole. Si nous ne les utilisons pas aujourd’hui et que nous ne savons pas comment les exploiter, dans quelques années, l’intelligence artificielle analysera tout et proposera des solutions“, – affirme-t-il.