R. Sinkevičius, directeur de l'incubateur d'élevage : « L'incubateur en cours de construction dans le district de Lazdijai sera le plus moderne des pays baltes. »

Le district de Lazdijai s'apprête à accueillir l'un des investissements les plus importants et les plus significatifs de ces dernières années. La construction d'un incubateur moderne pour la reproduction des volailles, dans le village de Janaslavas, permettra non seulement de créer de nouveaux emplois, mais deviendra également un site d'exception dans toute la région baltique. Les technologies les plus avancées y seront mises en œuvre, les normes les plus strictes en matière de bien-être animal y seront appliquées, et les millions de poussins qui y écloront seront acheminés vers des élevages en Lituanie et dans d’autres pays européens.

La décision de « Scandi Standard », l’un des plus grands groupes de production de viande de volaille d’Europe du Nord, d’investir précisément dans le district de Lazdijai constitue une reconnaissance importante pour l’ensemble de la région. Cette entreprise internationale y investira environ 15 millions d’euros ; dans un premier temps, elle créera une vingtaine de nouveaux emplois, et l’incubateur, le plus moderne des pays baltes, devrait permettre d’élever jusqu’à 35 millions de poussins par an. À l’avenir, une fois le projet étendu, la capacité de production doublera pour atteindre plus de 70 millions de poussins par an.

Présentation des projets aux responsables du district

Récemment, à la mairie du district de Lazdijai, la maire Ausma Miškinienė et son équipe ont rencontré des représentants de « Scandi Standard ». Au cours de cette rencontre, les investisseurs ont présenté le groupe d’entreprises, ont fait le point sur l’avancement du projet et ont confirmé que les travaux se déroulaient comme prévu.

Actuellement, les travaux de conception et d’aménagement du site sont déjà en cours dans le village de Janaslavas. On prévoit que les premiers poussins seront incubés dans le couvoir moderne dès les mois de juillet-août de l’année prochaine.

« Nous avons choisi le district de Lazdijai en raison de sa situation géographique stratégiquement avantageuse, de ses infrastructures adaptées et de l’attitude constructive de la municipalité envers les investisseurs. Nous pouvons d’ores et déjà affirmer sans hésitation que l’incubateur de volailles le plus moderne des pays baltes, tant sur le plan technologique qu’en matière de bien-être animal, sera construit précisément dans le district de Lazdijai. « Nous sommes prêts à nous engager dans une collaboration à long terme et à contribuer à une croissance durable dans cette région », ont déclaré les représentants de l’entreprise.

La première phase consistera à rénover entièrement un bâtiment dont la construction a débuté il y a plus d’une décennie, mais qui n’a jamais été achevée. Il sera doté d’une infrastructure moderne comprenant 13 incubateurs à la pointe de la technologie.

Au cours de la deuxième phase, le nombre d’incubateurs sera augmenté et la capacité annuelle passera à plus de 70 millions de poussins. Tous seront élevés dans les élevages de la société en Lituanie et dans d’autres pays européens.

« Cet investissement est la preuve évidente que le district de Lazdijai devient attractif pour les grandes entreprises internationales. Cela signifie de nouveaux emplois, davantage d’opportunités pour nos concitoyens et un nouvel élan économique fort pour toute la région ", a déclaré Ausma Miškinienė, maire de la commune de Lazdijai.

Un professionnel fort d’une longue expérience prendra la direction du projet

Bien que l’incubateur soit encore en cours de construction, on sait déjà qui en assurera la direction. C’est Romualdas Sinkevičius, vétérinaire de 36 ans, qui a été nommé directeur de ce nouveau site. Spécialiste de longue date de l’aviculture, il dirige actuellement la ferme avicole de Krikštoniai, filiale de « Scandi Standard » appartenant à « Scandi Standard ».

Il connaît l’aviculture depuis son enfance.

« Comme mon père travaillait dans un élevage avicole, j’allais l’aider dès mon plus jeune âge et c’est là que j’ai découvert ce métier pour la première fois. Plus tard, j’ai obtenu mon diplôme à l’Académie vétérinaire ; pendant mes études, je travaillais l’été dans divers élevages de volaille en Lituanie, et une fois diplômé, j’ai été invité à diriger l’élevage de Krikštoniai. J’y travaille depuis déjà onze ans“, a raconté R. Sinkevičius.

Lorsque l’élevage de volailles de Krikštoniai a été racheté par une entreprise à capitaux scandinaves et que celle-ci a commencé à planifier la construction d’un nouvel incubateur, ses dirigeants ont proposé à R. Sinkevičius de diriger l’une des installations les plus modernes de ce type dans les pays baltes.

« Pour l’instant, je travaille encore à Krikštonys, mais dans quelques mois, toute mon attention sera consacrée au nouvel incubateur. Je me suis récemment rendu en Allemagne, où j’ai pu me familiariser avec le fonctionnement d’entreprises similaires. Je peux affirmer sans hésiter que l’incubateur en cours de construction dans le district de Lazdijai sera plus moderne que la plupart des structures de même nature actuellement en activité en Europe », a déclaré le futur directeur.

Une innovation inédite en Lituanie

Selon R. Sinkevičius, l’incubateur sera équipé d’une technologie qui n’existe pas encore en Lituanie.

Les œufs prêts à être incubés seront conservés pendant 21 jours dans des incubateurs spéciaux, puis trois jours supplémentaires dans des chambres d’éclosion.

« La principale nouveauté réside dans le fait que les poussins, dès leur éclosion, auront immédiatement accès à de l’eau et à de la nourriture. Ils prendront des forces avant même de quitter l’incubateur, ce qui leur permettra d’arriver dans les élevages en meilleure santé et plus robustes. Ce système n’est pas encore très répandu aujourd’hui, même dans la plupart des couveuses européennes“ , a expliqué R. Sinkevičius.

Il a également rassuré les habitants qui craignent d’éventuelles odeurs.

« Les gens peuvent être rassurés : l’environnement qui règne dans l’incubateur est pratiquement stérile, des exigences de biosécurité extrêmement strictes sont appliquées, il n’y aura donc aucune odeur désagréable », &nquot; a assuré le futur directeur de l’entreprise.

Au cours de la première phase d’activité, il est prévu d’élever ici environ 35 millions de poussins par an, puis, à l’avenir, plus de 70 millions. Leur parcours, qui a débuté dans le district de Lazdijai, se poursuivra dans des élevages avicoles en Lituanie et à l’étranger, dont la production sera distribuée dans les réseaux de distribution à travers toute l’Europe.