Les prix des denrées alimentaires sur le marché international ont légèrement augmenté en juin

L'indice des prix alimentaires de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui reflète l'évolution des prix du marché mondial pour cinq groupes de céréales, la viande, les produits laitiers, les graisses végétales et le sucre, a augmenté de 0,5 pour cent en juin par rapport à mai, a indiqué l'organisation vendredi.

Ce résultat est dû à la hausse des prix de la viande, des produits laitiers et des graisses végétales.

En un an (le mois dernier, par rapport à juin de l'année dernière), les denrées alimentaires sur le marché international ont augmenté en moyenne de 5,8 pour cent, mais elles ont chuté de 20,1 pour cent depuis mars 2022, lorsqu'elles avaient atteint un niveau record, après le début de l'invasion par la Russie de la puissance agricole mondiale, l'Ukraine.

Les prix des denrées alimentaires sur le marché international ont augmenté en moyenne de 5,8 pour cent.

Les prix des céréales ont baissé en moyenne de 1,5 pour cent le mois dernier par rapport au mois précédent et étaient inférieurs de 6,8 pour cent à ce qu'ils étaient il y a un an.

La graisse de haricot a augmenté de 2,3 % sur le mois et de 18,2 % sur l'année.

Les produits à base de viande sont en moyenne 2,1% plus chers en juin qu'en mai, tous les types de viande &ndash ; bœuf, mouton, porc, volaille étant plus chers sur le mois. Sur l'année, les prix ont augmenté en moyenne de 6,7 %.

Produits carnés

Les produits laitiers ont augmenté en moyenne de 0,5 % par mois et de 20,7 % par an. Les prix du beurre ont augmenté le plus, de 2,8 pour cent en moyenne au cours du mois.

Les prix du sucre ont baissé de 5,2 pour cent sur le mois, atteignant leur plus bas niveau depuis avril 2021.

L'indice FAO des prix des produits alimentaires reflète les variations de prix sur le marché international, mais celles-ci ne se répercutent que partiellement sur les prix dans les magasins et peuvent mettre du temps à se faire sentir.

Indice FAO des prix des produits alimentaires