Des secondes qui comptent : que révèle la durée de la traite d'une vache ?
Lorsque des dizaines, voire des centaines de vaches sont traites chaque jour, les secondes comptent. Non seulement parce qu'elles s'additionnent aux heures. Mais aussi parce qu'elles révèlent si la traite est effectuée correctement.
Combien de temps faut-il pour traire une seule vache?.Il n'existe pas de temps magique, mais dans la pratique mondiale, le temps de traite physiologique le plus couramment cité se situe entre cinq et sept minutes [1]. Si la traite ne dure que trois minutes &ndash ; il est probable que la machine à traire ait été retirée trop tôt. Si la traite dure plus de huit ou neuf minutes &ndash ; on peut soupçonner une surtraite, un mauvais fonctionnement de l'équipement ou une mauvaise préparation de la traite [2].
Pourquoi est-ce important ? .La traite trop courte peut indiquer que la vache n'a pas été préparée correctement.
La traite trop longue n'est pas non plus une bonne chose &ndash.
S'il n'y a pas d'enregistrement automatique du temps de traite dans l'exploitation, il est recommandé de contrôler périodiquement le temps de traite pour au moins quelques vaches à chaque traite. Une simple horloge peut être utilisée pour commencer &ndash ; quand la machine est en marche et quand elle est à l'arrêt. Mieux encore, utilisez des protocoles d'évaluation qui permettent de contrôler non seulement la durée de la traite mais aussi l'état des trayons [5].
Toutes les vaches sont-elles les mêmes ? .Non. La durée peut varier en fonction du stade de lactation, du rendement laitier, de la santé, de la race ou même du moment de la journée. Cependant, cela ne signifie pas que la durée ne peut pas être un paramètre contrôlable. Au contraire, c'est un indicateur très clair du fonctionnement de votre processus de traite [1].
Conseil pratique:La durée de la traite est un paramètre qui ne peut pas être contrôlé.La traite des vaches est une activité à part entière.
Littérature.[1] Ouweltjes, W. et al. (2020). Temps de traite, rendement laitier et intervalle de traite dans les systèmes de traite automatique. Journal of Dairy Science, 103(3), 2655–2665. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17260
[2] [2] Ouweltjes, W. et al.[2] Bach, A. et al. (2022). Milking duration and speed as indicators of machine functionality and cow preparation (Durée et vitesse de traite comme indicateurs de la fonctionnalité de la machine et de la préparation des vaches). Journal of Dairy Research, 89(2), 143–149. https://doi.org/10.1017/S0022029921001029
[2] Bach, A. et al.
[3] Wall, E. et al. (2015). The importance of proper pre-milking stimulation for milk let-down and udder health (L'importance d'une bonne stimulation avant la traite pour la descente du lait et la santé de la mamelle). Animal, 9(1), 1–10. https://doi.org/10.1017/S1751731114002632
[4]
[4] Zucali, M. et al. (2013). Effects of overmilking on teat-end condition (Effets de la surtraite sur l'état de l'extrémité du trayon). Journal of Dairy Science, 96(9), 5740–5745. https://doi.org/10.3168/jds.2012-6289
[5] Zucali, M. et al.
[5] Gleeson, D. et al. (2021). Surveillance de l'état des trayons et des performances de traite dans les exploitations sans dépose automatique des faisceaux trayeurs. Irish Journal of Agricultural and Food Research, 60(1), 1–9. https://doi.org/10.15212/ijafr-2020-0078
[6] Gleeson, D. et al.
Expert Julija Sachnevyč (consultant en processus de traite, UAB Gameta LT).
