L'indice des prix alimentaires de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui reflète l'évolution des prix de cinq groupes de céréales, de la viande, des produits laitiers, des graisses végétales et du sucre sur le marché mondial, a augmenté de 3 pour cent en septembre, après une période de stabilité durant les mois d'été, a indiqué l'organisation vendredi.

La hausse du mois dernier a été la plus forte depuis mars 2022, pour atteindre la valeur la plus élevée depuis juillet de l'année dernière &ndash ; 124,4 points.

L'indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 3 pour cent en septembre.

Les prix du sucre ont à eux seuls bondi de 10,4 pour cent au cours du mois, sur fond d'inquiétudes sur les marchés quant aux perspectives d'une détérioration significative de l'offre des principaux fournisseurs tels que le Brésil et l'Inde.

En outre, la hausse des prix des huiles de tournesol, de colza, de soja et de palme a fait grimper l'indice des prix des graisses végétales de 4,6 % sur le mois, à son plus haut niveau depuis décembre 2022. 

En septembre, les prix internationaux des produits laitiers ont augmenté de 3,8 %.

Les céréales se sont appréciées de 3 pour cent, principalement en raison du blé, principalement en raison des préoccupations concernant les mauvaises conditions météorologiques chez certains grands exportateurs.

Les céréales se sont appréciées de 3 pour cent.

Les produits carnés se sont le moins appréciés sur le mois, de 0,4 %, et ce uniquement en raison de la viande de volaille.