En Estonie, les prix d'achat du lait ont baissé de 8,6 % en glissement annuel.

Le prix moyen du lait à la production en Estonie était le mois dernier inférieur de 8,6% à celui de janvier de l'année dernière, à 465 euros la tonne, a indiqué l'office national des statistiques.

Les prix moyens d'achat du lait ont baissé de 7 % en janvier par rapport à décembre.

Les volumes d'achat ont diminué de 18,6 pour cent au cours du mois et de 20,2 pour cent au cours de l'année, pour atteindre 61,8 milliers de tonnes.

Les volumes d'achat ont diminué de 18,6 pour cent au cours du mois et de 20,2 pour cent au cours de l'année, pour atteindre 61,8 milliers de tonnes.

La teneur moyenne en matière grasse du lait acheté le mois dernier était de 4,1 % et la teneur moyenne en protéines de 3,5 %. Sur l'année, la première a augmenté de 0,2 point de pourcentage et la seconde est restée stable.