En Estonie, les prix d'achat du lait ont augmenté de 4 % au cours de l'année écoulée.

Le prix moyen du lait à la production en Estonie le mois dernier était 4,1% plus élevé qu'en décembre de l'année dernière, à 500 euros par tonne, a rapporté l'office national des statistiques.

Le prix d'achat moyen du lait a baissé de 0,9 % en décembre par rapport à novembre.

Les volumes d'achat ont augmenté de 3,1 pour cent sur le mois et diminué de 2,9 pour cent sur l'année, pour atteindre 75,9 milliers de tonnes.

La teneur moyenne en matière grasse du lait acheté le mois dernier était de 4,1 % et la teneur moyenne en protéines de 3,4 %. Sur l'année, la première est restée stable, tandis que la seconde a diminué de 0,1 point de pourcentage.