Le VVM classe également les insectes parmi les nouveaux aliments. Le public a-t-il déjà été introduit ?
Vous êtes-vous déjà demandé comment des produits inédits - qu'il s'agisse de plantes exotiques, de champignons inhabituels ou d'ingrédients élaborés à l'aide de nouvelles technologies - parviennent à se frayer un chemin jusqu'au marché de l'Union européenne ? Des procédures claires sont en place pour garantir que ces produits innovants parviennent aux consommateurs, sous la supervision de l'Office alimentaire et vétérinaire de l'État.
La liste des nouveaux aliments est aujourd'hui extrêmement variée. Exemples de nouveaux aliments :
&bull ; les graines de sauge espagnole (Salvia hispanica), également connues sous le nom de "chia";
&bull ; insectes (par exemple, grillons domestiques, larves de la grande cochenille);
&bull ; les produits contenant des nanomatériaux créés artificiellement;
&bull ; l'huile de la microalgue Schizochytrium sp.
&bull ; champignons, pain, lait, levure de boulangerie traités avec des rayons ultraviolets pour augmenter la teneur en vitamine D. Les produits contenant des nanomatériaux créés artificiellement; &bull
Le HMVT reçoit souvent des demandes de renseignements sur une variété de champignons qui sont actuellement populaires. Leur statut de nouvel aliment varie également, par exemple : L'HMVT reçoit souvent des demandes de renseignements sur une variété de champignons qui sont actuellement populaires.
La demande d'autorisation est soumise à l'approbation de la Commission européenne.
Les entreprises sont concernées pour une raison simple &ndash.
Bien que la réglementation sur les nouveaux aliments puisse sembler complexe, elle est conçue pour garantir que l'innovation arrive dans nos assiettes en toute sécurité.
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