La romance s'arrête à la botte de foin : combien coûte réellement l'élevage d'une vache ?
La Lituanie est en train de se doter d'un système de gestion de l'environnement.
Les défis commencent avec la récolte du foin.
R. Vilimienė souligne que la question la plus importante n'est pas l'achat de la vache, mais ce qui se passe ensuite. Le premier défi majeur est l'alimentation.
La nourriture pour les vaches est un élément essentiel de l'alimentation.
Les agriculteurs ne sont pas enclins à aller faucher quelques hectares, même contre rémunération.
„Cela n'en vaut tout simplement pas la peine&ldquo ; &ndash ; dit R. Vilimienė, mais ajoute que ce problème peut être contourné en achetant du fourrage. Les agriculteurs ne peuvent pas se permettre d'acheter du foin ou d'autres types de fourrage.
Finalement, il n'y a pas de frais de livraison.
La production de viande de porc est une activité à part entière.
L'animal doit être logé dans une étable.
Si vous souhaitez obtenir de la crème et du fromage blanc, vous devrez acheter un petit séparateur, qui coûte environ 35 à 70 euros. Si vous souhaitez obtenir de la crème et du fromage blanc, vous devrez acheter un petit séparateur, qui coûte environ 35 à 70 euros.
Vous devrez également abreuver la vache, l'idéal étant d'avoir votre propre abreuvoir, ou à défaut, une réserve d'eau. Pendant les journées d'été les plus chaudes, une vache peut boire jusqu'à 200 litres d'eau. La vache est un animal qui a besoin d'eau.
La vache devra également recevoir de la farine, du blé, de l'orge, des compléments et de la lèche.
Un approvisionnement complet en aliments et en compléments est essentiel pour obtenir un lait vraiment sain.
„Il faut noter que des soins vétérinaires seront également nécessaires : les vétérinaires viennent d'autres villes, pour lesquels il faut payer &ndash ; les coûts augmentent encore&ldquo ;, &ndash ; note-t-elle.
Indépendamment du nombre d'animaux détenus, les éleveurs sont soumis à des inspections programmées et non programmées&ldquo ;, &ndash ; note le VMVT.
Valorisation des animaux de ferme (VMVT).
Dans le même temps, le HVO rassure &ndash ; si le lait est consommé uniquement pour un usage familial, aucune exigence supplémentaire en matière de manipulation des denrées alimentaires ne s'applique. Toutefois, la situation change si les produits sont vendus ou donnés à d'autres personnes.
„Si le lait est utilisé uniquement pour la consommation familiale, il n'est soumis à aucune exigence, mais dès que le lait et/ou les produits laitiers sont vendus et/ou donnés à d'autres personnes, il s'agit déjà d'une mise sur le marché&ldquo ;, &ndash ; souligne le MoVT.
L'HVO rassure en même temps : si le lait est consommé uniquement pour l'usage familial, aucune exigence supplémentaire ne s'applique en matière de manipulation des aliments.
Qu'en est-il si vous achetez du lait à des agriculteurs ? .Élever une vache aujourd'hui &ndash ; n'est plus seulement un souvenir nostalgique de l'époque des grands-parents. C'est une décision qui nécessite des terres, de la nourriture, un travail quotidien, des connaissances et des coûts supplémentaires. Cependant, pour ceux qui choisissent consciemment un mode de vie plus lent, qui veulent cultiver et fournir leur propre nourriture, cela peut être une alternative.
La vache peut être une alternative.
L'agriculture de subsistance peut être une alternative à l'agriculture de subsistance.
„Si, à la lumière de ce qui précède, une personne décide que l'élevage d'une vache n'est pas faisable pour elle ou est trop coûteux, il est possible d'acheter du lait naturel aux agriculteurs et de l'utiliser pour fabriquer de la crème aigre ou du fromage blanc&ldquo ;, &ndash ; dit R. Vilimienė. Vilimienė.
Le prix du lait cru dans les magasins de producteurs varie de 1 à 2,20 euros par litre, en fonction de la relation et de l'accord passé entre eux. Les producteurs de lait ont la possibilité d'acheter du lait cru dans les magasins de producteurs.
La consommation de lait est une question de vie ou de mort, mais elle est aussi une question de mort.
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