Excédent céréalier en Australie : quelle est la prochaine étape ?

Le secteur céréalier australien traverse une période contrastée, avec l'un des rendements les plus élevés de l'histoire, mais avec une pression croissante sur les prix du marché et une baisse de la rentabilité. Bien que les résultats de la production soient bons, les perspectives d'avenir pour les agriculteurs sont de plus en plus difficiles, rapporte la presse allemande.

Récolte record mais conditions inégales

Les agriculteurs ont besoin de plus de temps pour se concentrer sur leur travail.

La récolte australienne de céréales d'hiver en 2025/26 devrait atteindre 68,4 millions de tonnes, soit le deuxième meilleur résultat jamais enregistré et un niveau nettement supérieur à la moyenne de ces dernières années. Le blé, l'orge et le colza ont connu les plus fortes augmentations, tandis que les cultures d'été (telles que le sorgho et le riz) ont diminué. Tensions sur les prix et détérioration des perspectives

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Malgré une récolte exceptionnelle, le pessimisme prévaut sur le marché. L'offre mondiale de céréales est limitée, ce qui rend les augmentations de prix difficiles. La forte concurrence de la Russie, de l'UE et des États-Unis, ainsi que la baisse des importations chinoises, accentuent la pression sur les exportateurs australiens.

Les marges brutes devraient diminuer dans tous les États au cours de la saison 2026/27.

À l'avenir, les agriculteurs pourraient se concentrer davantage sur des cultures plus stables telles que l'orge, tandis que le colza restera attractif en raison de son potentiel de rentabilité plus élevé, malgré un investissement initial plus important.

Marques : Actualités agricoles, Céréales, Australie.

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