La peste porcine africaine n'affecte pas la qualité de la viande porcine lituanienne

Les porcs sont détruits en toute sécurité et leur matière première n'entre pas dans la chaîne alimentaire.

Les restrictions s'appliquent pour une durée minimale de 30 jours.

En vertu de la réglementation européenne, les exploitations porcines commerciales lituaniennes appliquent les mesures de biosécurité les plus strictes et doivent se conformer aux règles pour se protéger de toute contamination. La VMVT effectue des inspections régulières pour s'assurer que ces exigences sont respectées. Zone I. L'ESB n'a été détectée ni chez les sangliers ni chez les porcs, mais la zone est adjacente à des zones infectées par l'ESB. Les mouvements de porcs ne font l'objet d'aucune restriction et le niveau le plus élevé de exigences de biosécurité est obligatoire dans tous les locaux d'hébergement des porcs. Il n'existe aucune restriction à l'exportation de viande de porc fraîche et de produits à base de viande de porc. La viande de porc porte une marque de santé vétérinaire ovale délivrée par la VMVT.

Zone II. La peste porcine africaine a été détectée dans la faune sauvage (sangliers). L'exportation d'animaux vivants (porcs) est restreinte et le plus haut niveau de biosécurité est obligatoire dans toutes les exploitations porcines. Les exportations de viande de porc fraîche et de produits dérivés ne font l'objet d'aucune restriction. La viande de porc porte une marque de santé vétérinaire ovale délivrée par la VMVT.
Zone III. La peste porcine africaine a été détectée chez des sangliers et des porcs. Les porcs de la zone du foyer sont immédiatement mis à mort et détruits et des restrictions s'appliquent aux autres élevages de porcs de la zone de restriction. Restrictions concernant les échanges de porcs vivants ; mouvements de porcs vers d'autres lieux d'hébergement ou vers des abattoirs. Les porcs élevés dans cette zone ne peuvent être abattus que dans des abattoirs spécialement agréés. Des restrictions s'appliquent à l'exportation de viande de porc et de produits à base de viande de porc (sous réserve d'une autorisation distincte). La viande de porc porte également une marque de santé vétérinaire ovale, mais avec deux tirets supplémentaires &ndash ; cela signifie que le produit est sûr, de bonne qualité et qu'il peut être vendu sur le marché lituanien.

La viande de porc porte également une marque de santé vétérinaire ovale, mais avec deux tirets supplémentaires &ndash. La sécurité des produits est confirmée par les signes 

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Les contrôles sont effectués en plusieurs étapes afin de garantir la sécurité des produits qui arrivent sur les étals.

Marques : Actualités agricoles, peste porcine africaine, porcs, élevage, viande, qualité.

VMVT

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