Experts : la taxe sur le sucre rendrait les produits alimentaires plus chers

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Algirdas Bartkus, professeur associé à la faculté d'économie de l'université de Vilnius (VU), explique qu'une surtaxe sur le sucre affecterait les prix de nombreuses autres denrées alimentaires, et pas seulement les boissons gazeuses et les sucreries, mais qu'elle n'alourdirait pas beaucoup le budget. Il ajoute que taxer le sucre pourrait encourager les fabricants à utiliser des édulcorants qui ont des effets encore plus néfastes sur la santé. A. Bartkus : la taxe sur les sucres ajoutés rendrait le pain plus cher que les sucreries

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A. Bartkus ne pense pas qu'une telle taxe sur le sucre puisse générer des fonds pour la défense ou d'autres objectifs.

Mais, selon lui, la taxe sur les sucres ajoutés augmenterait les prix non seulement des bonbons ou des boissons sucrées, mais aussi des produits de boulangerie et des produits laitiers.

La taxe sur les sucres ajoutés est une taxe sur les produits de consommation courante.

„Si nous créons une taxe sur le sucre, non seulement le sucre que les gens achètent pour mettre dans leur café et leur thé coûtera plus cher, mais cette taxe sera également répercutée sur de nombreux produits, car, rappelons-le, il n'y a pas que du sucre dans les bonbons, les boissons gazeuses, les jus de fruits ou l'alcool. Le sucre est également très présent dans les mêmes produits de boulangerie, les produits laitiers, les sauces et les condiments, et même les produits de boulangerie non sucrés, comme le pain noir, en contiennent beaucoup", explique le professeur associé de l'université VU. „Comment un producteur se comporterait-il dans une telle situation ? (...) Remplacer le sucre par un édulcorant. Et il sera moins cher que le sucre sans avoir à payer de taxe. Le résultat peut être que la taxe sur le sucre sera perçue dans une certaine mesure, mais qu'un très grand nombre de producteurs modifieront leurs recettes. Et si nous parlons d'effets sur la santé, ces édulcorants n'aggraveront-ils pas les choses pour l'organisme ? G. Ilekytė : la société bénéficierait d'une telle taxe

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Dans le même temps, G. Ilekytė affirme que même si la taxe ne générerait pas beaucoup de recettes pour le budget, l'initiative elle-même pourrait contribuer à la santé publique.

Les députés de l'Union européenne sont d'accord sur ce point.

Estonie

G. Paluckas a fait allusion à la possibilité d'une taxe sur les péchés

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