La taxe sur le sucre ajoute environ 6 millions d'euros au budget, tandis que les ventes de boissons diminuent

Le nouveau droit d'accise sur les boissons sucrées, entré en vigueur cette année, a quelque peu entamé le portefeuille des commerçants, car les ventes ont chuté. Cependant, la taxe a ajouté 6 millions d'euros au budget de l'État au cours des deux premiers mois de l'année.

L'accise aurait été davantage perçue si les producteurs de boissons n'avaient pas modifié leurs recettes et utilisé d'autres édulcorants à la place du sucre pour réduire la teneur en sucre imposable dans les boissons. 

Cependant, si les accises sur les boissons sucrées se maintiennent à un taux similaire, le budget pourrait terminer l'année avec deux fois plus de recettes que prévu lors de l'introduction de la taxe.

Les accises sur les boissons sucrées se maintiennent à un taux similaire.

L'agence gouvernementale de données BNS a déclaré qu'en février de cette année, par rapport à décembre 2025, le nectar de divers fruits ou baies avait augmenté de 12,6 %, tandis que les boissons énergisantes avaient augmenté de 15,2 %, Le cacao &ndash ; 10,5%, les boissons gazeuses aux saveurs variées telles que „Fanta&ldquo ;, „Rasa Frut&ldquo ; &ndash ; 24,7% et les boissons non gazeuses à base d'extraits naturels de fruits &ndash ; 27,5%.

Les boissons gazeuses, telles que „Coca cola&ldquo ; „Pepsi cola&ldquo ; augmentent leur prix de 26,4%, et le gira &ndash ; de 25,1%. 

Les sirops en particulier sont devenus plus chers, selon les commerçants &ndash ; dans certains cas, ils ont même doublé. L'Agence nationale des données estime que les sirops à base de baies ou de fruits ont été multipliés par plus de deux.

La collecte des droits d'accises en janvier-février s'est élevée à près de 6 millions d'euros

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Les droits d'accise sur les boissons sucrées importées sont gérés par les douanes lituaniennes, tandis que ceux sur les boissons produites en Lituanie ou achetées dans l'Union européenne (UE) sont gérés par l'Inspection fiscale de l'État (STI).

Rosita Ališauskienė, chef du département de l'administration des accises au VMI, a déclaré à BNS que 168 contribuables sont actuellement enregistrés pour payer les droits d'accises sur les boissons sucrées non alcoolisées.

„Le nombre de personnes enregistrées comprend celles qui reçoivent des boissons sucrées d'un pays de l'UE ou qui les produisent en Lituanie à des fins commerciales&ldquo ;, &ndash ; a déclaré Rosita Ališauskienė.  

En janvier, 94 entreprises ont déclaré qu'elles fournissaient des boissons sucrées sur le marché et ont payé 3 millions d'euros de droits d'accise, et en février, 120 entreprises ont payé 2,5 millions d'euros. 

Deux résidents se sont également enregistrés pour les droits d'accise sur les boissons sucrées jusqu'à présent, et ont payé 250,26 €. 

Avant l'introduction de la taxe sur le sucre, on s'attendait à ce qu'elle rapporte 25 millions d'euros par an.

Les douanes ont indiqué que neuf entreprises ont payé des droits d'accise en janvier et 24 en février. Pour les boissons contenant des sucres ajoutés, 93,9 milliers d'euros ont été facturés en janvier et 105,7 milliers d'euros en février.

 Sucre réduit, édulcorants ajoutés 

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Petras Čepkauskas, un représentant de pricer.lt, un portail qui surveille les prix, a souligné qu'après l'entrée en vigueur de la taxe sur le sucre, les producteurs de boissons se sont empressés de réduire la quantité de sucre dans leurs produits, mais ont augmenté la quantité d'édulcorants.

„Beaucoup ont commencé à faire moitié avec du sucre, moitié avec de l'édulcorant&ldquo ;, &ndash ; a-t-il dit à BNS.

„Beaucoup ont ajusté leurs recettes pour réduire les droits d'accise et ajouter des édulcorants, ce qui n'est pas forcément une bonne chose. Qu'est-ce qui est mieux &ndash ; 10 grammes de sucre ou 4 grammes de sucre avec des édulcorants ajoutés ? Et pourtant, ils ont augmenté les prix, ils ont cherché à faire des bénéfices", a-t-il ajouté.

Darius Ryliškis de „Norfa&ldquo ; l'a également confirmé : „Les ventes de boissons ont légèrement baissé, et pas dans toutes les catégories. Il convient de noter que certains producteurs ont remplacé le sucre par des édulcorants.

Selon les commerçants, le droit d'accise sur les boissons au café instantané „3in1&ldquo ; &ndash ; avec sucre et „2in1&ldquo ; &ndash ; sans sucre a augmenté d'environ un cinquième.

A l'époque, l'Agence nationale des données indique que le prix du café instantané en février de cette année était 41,4 pour cent plus élevé qu'en décembre 2025, lorsqu'il n'y avait pas de taxe sur le sucre.

Selon Luka Lesauskaite-Remeikė, porte-parole de Rimi, bien que les produits 2in1 ne contiennent pas de sucre, cela ne conduit pas nécessairement à un prix plus bas.

Selon Luka Lesauskaite-Remeikė, porte-parole de Rimi, les produits 2in1 ne contiennent pas de sucre.

„Le sucre représente une part relativement faible du prix de revient, le café, le lait en poudre, la production et la logistique ayant un impact plus important. En outre, les producteurs appliquent souvent les mêmes prix à des produits similaires, de sorte que le prix final pour le consommateur peut ne pas différer, a-t-elle déclaré à BNS. 

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Un porte-parole de „Norfa&ldquo ; a souligné que „2in1&ldquo ; le café instantané ne contient pas de sucre, mais contient du sirop de glucose:  Si le produit contient des édulcorants, il est soumis à une taxe sur le sucre “&p

Selon Marius Tilmantas, directeur du département des achats chez Maxima, la taxe sur le sucre a frappé le plus durement les mélanges de café et les capsules de café, ces dernières augmentant de près de 23 % et les mélanges de café encore plus. 

La taxe sur le sucre a frappé le plus durement les mélanges de café et les capsules de café.

Commerçants : les acheteurs réagissent avec souplesse aux changements

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Selon les supermarchés, depuis l'entrée en vigueur de la taxe sur le sucre en janvier, les prix de toutes les boissons gazeuses sucrées ont augmenté. Les sirops sont devenus les plus chers et les achats de sirops ont diminué. En revanche, les achats de limonade sont similaires à ceux d'il y a un an, les gens optant pour des jus naturels plutôt que des nectars.

„Les plus fortes hausses de prix sont enregistrées dans les catégories boissons au jus, nectars, limonades, boissons énergisantes et autres produits sucrés. Les prix des boissons contenant moins de 8 grammes de sucre par 100 ml (dans les magasins „Rimi&ldquo ; BNS) ont augmenté en moyenne d'environ 8–9%, tandis que ceux contenant plus de 8 grammes &ndash ; d'environ 22–23%, &ndash ; a déclaré L. Lesauskaitė-Remeikė.

Lesauskaitė-Remeikė.

Lesauskaitė-Remeikė.

Les sirops sont les plus remarquables, a-t-elle dit, tout comme les sirops, dont le prix a plus que doublé dans certains cas, selon un représentant de „Norfa&ldquo ;.

„Ceci est fortement influencé par le taux d'accise appliqué aux concentrés, qui est d'environ 105 € par hectolitre de produit,&ndash ; a expliqué le représentant de „Rimi&ldquo ;. 

„Le prix du sirop a augmenté jusqu'à 70%, alors que les ventes ont presque diminué de moitié&ldquo ;, &ndash ; a ajouté D. Ryliškis.

L'entreprise est en train de se doter d'un système de gestion de la qualité.

Selon L. Lesauskaitė-Remeikė, les ventes de limonades n'ont pas changé.

En revanche, une baisse modérée des ventes a été observée dans le segment des jus et nectars. La baisse d'environ 8 % reflète le fait que certains consommateurs sont plus sensibles aux augmentations de prix de ces boissons, a-t-elle déclaré.

Selon une porte-parole de„Rimi&ldquo ;, le prix global des boissons sucrées est plus élevé par rapport à la même période de l'année dernière :  Le changement est surtout perceptible dans les produits contenant plus de sucre&ldquo ;.

Selon D. Ryliškis, le prix des boissons rafraîchissantes sucrées a augmenté de 3 à 40 %.

„Lidl Lietuva&ldquo ; Lina Skersytė, responsable des relations publiques, a également déclaré que la taxe sur le sucre avait eu un impact majeur sur les prix des limonades, des sirops et des nectars. Cependant, elle a ajouté que les consommateurs réagissaient avec souplesse aux changements, en optant par exemple pour des jus naturels au lieu de nectars.

M. Tilmantas estime que la taxe sur le sucre a touché environ 500 produits différents.

M. Tilmantas estime que la taxe sur le sucre a touché environ 500 produits différents.

Les jus directement pressés et les jus à base de concentrés n'ont pratiquement pas connu de changements significatifs au cours de cette période.

Par rapport aux mois de février de cette année et de l'année dernière, les ventes de boissons aux fruits dans les magasins „Maxima&ldquo ; ont augmenté d'environ 11%, tandis que les achats de jus, nectars et boissons au jus ont baissé de 6%.