La Pologne reste l'un des principaux producteurs de fraises de l'Union européenne
La Pologne reste l'un des plus grands producteurs de fraises de l'Union européenne, même si les producteurs de fraises du pays font face à une nouvelle saison difficile en raison des gelées et des pluies, comme le montrent les statistiques officielles.
Selon les données de l'Agence nationale pour l'agriculture (KOWR), l'Espagne est le seul pays où la production de fraises est supérieure à celle de la Pologne. En 2025, les agriculteurs polonais ont produit 151 000 tonnes de fraises – soit 5 % de moins que l’année précédente, ce qui représente 13 % de la production de l’UE, selon le portail d’actualités de la chaîne publique « TVP World ».
Les fraises comptent parmi les produits saisonniers les plus appréciés en Pologne, mais elles constituent également un produit d’exportation important : ces dernières années, 45 à 70 % des fraises cultivées dans le pays ont été vendues à l’étranger.
L’année dernière, la Pologne a vendu à l’étranger 74 000 tonnes de fraises, principalement congelées, et a engrangé 166 millions d’euros, bien que les volumes d’exportation aient été inférieurs à ceux de 2024. L’Allemagne, la France et les Pays-Bas figuraient parmi les principaux acheteurs.
Il convient de noter que les fraises polonaises ont acquis une renommée mondiale pour leur saveur. En 2025, les variétés cultivées dans la région de Cachoubie, au nord-ouest de la Pologne, ont occupé la deuxième place dans le classement des 100 meilleurs fruits du monde établi par l’encyclopédie gastronomique « Taste Atlas »
