Quand les abeilles apportent non seulement du miel mais aussi des soins
Alors que certains ont vu dans l'appel du LSB à une "augmentation solidaire des prix" une tentative de régulation du marché, les apiculteurs affirment qu'il s'agit simplement d'une tentative désespérée de survivre.
Les apiculteurs ont également fait part de leurs inquiétudes quant à l'évolution du marché du miel.
La LSB est une association de jeunes apiculteurs lituaniens.
„Un gros ballon a été soufflé d'une petite bulle&ldquo ;, &ndash ; elle dit, ajoutant que cette situation met en évidence un problème profond &ndash ; il y a peu de soutien de l'État, les mécanismes du marché ne fonctionnent pas, alors comment les apiculteurs peuvent-ils survivre.
„Si les apiculteurs ne se parlent pas, ils seront tout simplement condamnés“&ndash ; résume la présidente de l' „Amber Swarm” .
La LSB elle-même a refusé de commenter le message et son sous-texte.
Mais Algirdas Žiūkas, membre du conseil d'administration du LSB, a fait part de son point de vue sur les problèmes du marché du miel. L'une des principales préoccupations, selon lui, est le miel bon marché importé de pays tiers.
La Lituanie n'est pas un pays en voie de développement, mais un pays en voie de développement.
„Bien que l'UE ait pris note des quantités et de la qualité du miel importé il y a quelques années et qu'elle ait pris certaines mesures pour remédier à la situation, celles-ci ne sont pas efficaces. La Chine est le plus grand contrefacteur de miel", poursuit M. Žiūkas, ajoutant que les technologies de contrefaçon sont à des années-lumière des laboratoires de qualité de l'UE, qui sont actuellement incapables d'identifier avec précision si le miel a été produit par des abeilles ou s'il s'agit simplement d'un sirop de sucre artificiel.
„Un plus grand contrôle des importations, une augmentation significative des tests d'authenticité. Bien sûr, le gouvernement devrait augmenter son propre financement pour cela", déclare M. Žiūkas.
R. Mačienė soutient qu'actuellement, l'État n'aide en rien les apiculteurs. „Notre État a clairement fait savoir que les apiculteurs ne savent pas comment entreprendre et ne savent pas comment travailler. Telle est la position de notre gouvernement à l'égard des apiculteurs. Ce sont les mots du gouvernement l'année dernière &ndash ; alors de quelle aide de l'Etat pouvons-nous parler&ldquo ;, &ndash ; elle ne cache pas sa déception. Les apiculteurs ne savent pas comment entreprendre et ne savent pas comment travailler.
„Le prix de gros se situe entre 1,20 et 2,80 €/kg, le prix de détail &ndash ; autour de 6 €/kg. En Lettonie, le prix de détail se situe depuis longtemps autour de 13 Eur/kg&ldquo ;, &ndash ; la présidente de „Amber Swarm&rdquo ; indique les prix actuels sur le marché du miel. La présidente de „Amber Swarm&rdquo ; indique les prix actuels sur le marché du miel.
A. La Lituanie est dominée par le miel multifloral et son prix devient une référence pour tout le monde. En Europe, les variétés de miel sont évaluées en fonction de leur qualité et de leur rareté &ndash ; le miel de tilleul, de sarrasin ou de framboise coûte beaucoup plus cher. Alors qu'ici &ndash ; tout est mis dans le même pot. Miel multifloral
