Baisse des prix des produits laitiers sur les marchés mondiaux en septembre

Les prix des produits laitiers sur les principales bourses mondiales ont chuté de manière significative au cours des premières semaines de septembre, selon les données de CLAL, une société de conseil de l'industrie laitière. En moyenne, les prix des produits laitiers tels que le fromage, le beurre et le lait en poudre ont baissé de 4 % sur le marché américain et de 2 % dans l'Union européenne (UE), selon les dernières données.

Dans le même temps, les indices de prix pour presque tous les produits à l'exception du fromage ont baissé sur la plateforme commerciale mondiale "Global Dairy Trade".

Dans le même temps, les indices de prix pour presque tous les produits à l'exception du fromage ont baissé sur la plateforme commerciale mondiale "Global Dairy Trade".

La Commission européenne prévoit que les livraisons de lait de l'UE augmenteront de près de 0,2 % en 2025.