La consommation d'œufs en Estonie double presque la production
Statistique Estonie publie traditionnellement des données sur le marché des œufs du pays marchés des œufs avant Pâques, qui montrent que la consommation d'œufs en Estonie continue d'être presque deux fois supérieure à la production.
La consommation d'œufs en Estonie continue d'être presque deux fois supérieure à la production.
La consommation d'œufs en Estonie a augmenté plus rapidement l'année dernière, de 9 %, pour atteindre 356,1 millions d'œufs, soit 259 œufs pour chaque habitant du pays. La consommation d'œufs en Estonie a augmenté de 6 %, pour atteindre 189,5 millions d'œufs.
Les principaux exportateurs d'œufs vers l'Estonie sont la Lettonie et la Pologne.
En 2014-2018, l'Estonie a produit environ 200 millions d'œufs chaque année. En 2019, la production a fortement chuté à 154 millions avant de se redresser ces dernières années.
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